地球日、绿餐桌、刘海

上周四是地球日。周六在家做菜，全素出击，绿得一塌糊涂。

 

菜单：

1、盐焗蘑菇

2、青椒皮蛋

3、葱香蚕豆

4、鲜蔬色拉

5、冬瓜蛋汤

 

先看看原材料，超级简单，除了黑色木耳和黄色皮蛋，一切GREEN。皮蛋很性感，给个特写。

 

 

蘑菇洗干净，用纸把水吸干，撒点橄榄油、一点盐、一点芝士粉，进烤箱烤，出来之后是原汁原味的鲜美。青椒在锅里煸炒成虎皮，皮蛋切块，加葱蒜和调料——青椒皮蛋就这么简单。

  

 

蚕豆上市了，买回来自己一颗一颗从豆荚里剥出来的，一点油清炒，起锅前下葱花和盐，春天的味道。扁豆在开水中断生、木耳发好后煮熟、黄瓜拍扁后切段、撒点晒干的西红柿干，配上天哪同学独门凉拌菜调料，很爽口的一道菜。

  

 

鸡蛋调好，下锅炒。另起锅烧水，煮冬瓜，加鸡蛋仅放盐和数滴香油——汤就这么完成了。

  

 

最后吃得一干二净。下午出去晒太阳，秀秀刘海。

 

 

养的蟹爪兰开花了，碰碰香长得很繁茂。G10和SD400，果然不是一个级别的。